avec des tomates cerises & du basilic
180
g — Spaghetti
0.66
— Tomates cerises
0.5
sachet(s) — Basilic
1
sachet(s) — Fromage râpé à l’italienne
1
sachet(s) — Pesto rosso
0.5
sachet(s) — Épices italiennes
3
tranche(s) — Jambon sec
selon le goût — Poivre et selVeillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette ! Portez une casserole d’eau salée à ébullition pour les pâtes. Coupez la quantité indiquée de tomates cerises en deux. Effeuillez le basilic et ciselez-le.
Faites cuire les spaghetti dans la casserole d’eau bouillante 12-14 min. Réservez ¼ de louche d’eau de cuisson par personne, puis égouttez-les.
Une fois les pâtes cuites, remettez la casserole à feu moyen. Ajoutez-y les pâtes, leur eau de cuisson réservée, le fromage râpé, le pesto rosso, la moitié des tomates cerises et ¼ sachet d’épices italiennes par personne (ça pique ! Dosez-les selon votre goût). Mélangez bien 2-3 min, ou jusqu’à ce que le tout soit chaud et enrobe bien les pâtes. Salez et poivrez.
Servez les pâtes au pesto dans des assiettes creuses. Déchirez le jambon par-dessus pour en faire des petits morceaux, puis parsemez du reste des tomates cerises et de basilic.
